Может ли переход на веганство стать причиной появления прыщей? На первый взгляд это самый здоровый образ питания, гарантирующий здоровую, чистую кожу без акне и прыщей. На собственном опыте я узнала, как веганство влияет на появление прыщей.
При переходе на веганство или вегетарианство ты можешь столкнуться с реакцией кожи в виде пятен или прыщей на протяжении периода от нескольких месяцев до года. Это может быть не связано с изменением питания или быть реакцией организма, свидетельствующей о его попытках устранить что-то. Ты можешь помочь ему в этом, проверив свой рацион на полноценность микроэлементов и витаминов и "прокачав" свою иммунную систему. Если не хочешь разбираться в биологии, сразу переходи к этому этапу. Если интересует взаимосвязь продуктов животного происхождения и здоровья кожи – читай дальше.
Если верить всему, что рассказывают о веганстве – натуральное питание и рацион преимущественно из овощей – это естественный и надежный способ избавиться от прыщей. Может ли такое питание предотвратить воспаления кожи? Вполне. Согласно исследованиям прыщи могут быть связаны с высоким содержанием животного белка в рационе.
Связь между мясом и прыщами
Время приключений научных исследований! Если у тебя плохо с биологией (как у меня), но ты хочешь разобраться, придётся немного попотеть.
В организме человека присутствует белковый комплекс, названный мишень рампамицина комплекс 1 (mTORC1). Этот комплекс отвечает за рост, развитие и функционирование здоровых клеток организма. Можно сказать, что mTORC1 указывает клеткам, что и как делать. Функционирование самого mTORC1 осуществляется за счет поступления в организм питательных веществ, в особенности – незаменимых аминокислот (например, лейцина). Лейцин содержится в большом количестве в мясе птиц, коров, свиней и других видах, а также в рыбе. Большое количество поступающего лейцина повышает активность комплекса mTORC1. Когда mTORC1 чрезмерно активен, он может влиять на выработку кожного сала, рост (деление) клеток кожи и воспаление.
У лейцина помимо этого есть важная особенность: он служит строительным белком для сальных желёз, вырабатывающих кожное сало (секрет сальных желёз). Все эти факторы провоцируют появление угрей и прыщей.
Чрезмерная активация белкового комплекса mTORC1 также может способствовать увеличению андрогенных гормонов – группе гормонов, задействованных в репродуктивной активности человека и в развитии организма в целом. Андрогенные гормоны также влияют на образование прыщей. Кроме этого, чрезмерная активация деятельности mTORC1 сама по себе провоцирует определённые болезни, такие как диабет II типа и раковые заболевания.
На сегодняшний день деятельность белкового комплекса mTORC1 всё еще не изучена до конца. Чтобы полностью подтвердить теорию о том, что потребление мяса негативно влияет на организм и способствует появлению прыщей, необходимо провести дополнительные исследования. Единогласного мнения учёных, готовых сделать окончательное заявление о связи мяса и прыщей нет.
Поможет ли переход на веганство избавиться от прыщей?
Существует достаточно исследований, подтверждающих роль молочных продуктов в появлении и тяжести развития прыщей и угревой сыпи. Обычно молочные продукты провоцируют кожные высыпания у людей, кожа которых склонна к подобным реакциям. Наиболее вероятно реакция возникает на обезжиренные продукты – молоко и сыр. Как и мясо, они содержат большое количество лейцина. Помимо этого, в молочных продуктах в большом количестве содержится инсулиноподобный фактор роста 1 (ИФР-1) – белок, по структуре и функциям похожий на инсулин. ИФР-1 также стимулирует деятельность mTORC1.
Стоит отметить, что реакция в виде прыщей на молочные продукты обычно не возникает у людей с чистой, здоровой кожей от природы. Наиболее часты усиление высыпаний и ухудшение существующих проблем у людей с проблемной кожей.
Возникновение прыщей вследствие употребления других продуктов животного происхождения, таких как мёд, яйца и сало, не доказано в полной мере и требует дополнительных исследований.
После перехода на веганство у меня всё ещё есть прыщи
Любой образ питания может сыграть положительную или отрицательную роль в появлении прыщей. Но веганство в этом случае скорее дополнительный фактор, чем решающий. У тебя может быть самая здоровая диета, ты можешь отказаться от сахара, фастфуда и насыщенных жиров, поедая только фермерские фрукты и овощи... и всё равно мучиться от проблем с прыщами. Думаю, каждый из нас знает людей, которые регулярно едят мясо и молочные продукты, но не знают никаких проблем с кожей. И есть веганы и веганки, которые борются с прыщами каждый день.
Как питание влияет на здоровье кожи сегодня до конца не ясно. Нет прямой связи между стаканом молока или котлетой и парочкой прыщей на утро. По-крайней мере, это не было доказано. Для некоторых людей определённые продукты могут значительно ухудшить состояние кожи, для других питание практически не влияет на появление новых прыщей.
Как избавиться от прыщей вегану или веганке (мой опыт)
Итак, мы изучили влияние питания на прыщи (точнее, отсутствие научно доказанной взаимосвязи). Это не значит, что не нужно корректировать свой рацион, позволяя организму получать сбалансированный комплекс микроэлементов и витаминов. Любой здоровый образ жизни положительно сказывается на состоянии кожи. На своём опыте я долго и упорно пыталась выяснить природу возникновения моих противных прыщиков на лбу, которые появились, как оказалось в итоге, из-за недостатка увлажнения кожи в период обезвоженности организма в целом. Не делай, как я – пей достаточно воды и подбери оптимальный для тебя план питания.
Для нормализации метаболизма аминокислот и нормализации выработки кожного жира пропей курс биотина (ссылка на iherb). Если занимаешься спортом (даже любительским), этот витамин тебе обязателен.
Недостаток жиров и Омега-3
Первым делом стоит проверить, достаточно ли масла ты получаешь. Жиры устраняют проблемы кожи. Я не имею в виду оливковое масло из бутылки. Ты ешь грецкие орехи и лён? Это одни из лучших источников омега-3 жирных кислот. Мы обычно потребляем большое количество Омега-6, которые при недостатке Омега-3 действуют негативно. Добавляй две столовые ложки льняной муки (не масла и не семян) в еду каждый день. Можешь попробовать принимать добавки Омега-3, полученные из водорослей. Существует вариант веганских капсул или капель (можешь принимать одновременно с витамином D3.
Аллергические реакции
С возрастом может появиться аллергия даже на привычные продукты. Тебе стоит сдать тест на различные аллергические реакции у врача. Я не знаю, почему это происходит в разных случаях, но ты можешь попробовать справиться с этим с помощью специальной диеты:
Выбирай самый простой тип питания. Исключи любые подсластители, хлеб и алкоголь. Ешь только овощи, совсем мало фруктов (никаких сухофруктов вообще). Забудь про масла, как мы их знаем. Выбирай грецкие орехи, льняную муку и авокадо единственным источником масел – несколько орехов и пара ложек льняной муки в день.
Есть миллион способов приготовления овощей, зерновых и бобовых. Для избежания повышенного газообразования замачивай бобовые минимум на сутки (промывай, чтобы не забродило). Используй специи, они спасут мир! Сделай соус из томатной пасты, карри, тмина, кориандра и варёного нута. Добавь к рису басмати с печёными баклажаном, морковью, болгарским перецем и брокколи. Нафаршируй болгарский перец любимыми злаками, луком и грибами и залей соусом из кешью со специями (орех предварительно замочи, а затем добавь специи и воды, и взбей).
И не забудь про воду! Увлажнение необходимо твоей коже.
Больше воды
Если коже не хватает увлажнения, активируется деятельность сальных желёз, в расчёте на то, что это поможет обезвоженной коже восстановиться. На деле пыль и грязь попадает на лицо, образуя с кожным салом пробки, забивающие поры. Это способствует появлению новых прыщей. И если твоя кожа жирная, тебя это касается вдвойне. Тщательно очищай кожу каждый день, а затем обязательно увлажняй её. Увлажнение и питание – разные вещи.
Недостаточно увлажнять кожу только снаружи. Для предотвращения обезвоживания пей больше воды. Существуют разные данные о необходимом количестве, но опытным путём я вывела формулу 50 мл на 1 кг веса. Если ты весишь 60 кг, тебе нужно выпивать 3 литра воды в день. Не считай по этой формуле соки, чай, кофе и супы. Только чистая вода (можно с лимоном).
Ешь зелень!
Убедись, что ты ешь достаточно зелени. Цельные злаки и кальций необходимы для хорошей кожи. Кейл и бок-чой (вид китайской капусты) содержат больше усваиваемого кальция, чем любой молочный продукт. Витамин B, который также необходим для здоровой кожи, содержится во фруктах и зеленых овощах – мангольд (листовая свекла) и капуста.
Нехватка цинка
Одной из основных причин появления прыщей у веганов иногда считают нехватку цинка (согласно некотрым исследованиям). Ячмень, булгур, нут и семена подсолнечника – хорошие источники цинка. Ты можешь принимать пиколинат цинка (я беру на iherb), он даёт отличный результат. Но не принимай цинк натощак! Сам по себе он может вызывать тошноту.
Не стрессуй
Не напрягайся. Наша кожа – очень эмоциональный орган. Если ты питался(лась) не по-вегански, а затем резко сделал(а) выбор в пользу веганства, организм может выразить на коже свою неожиданность новыми переменами. Это нормально. Здоровое питание в конце концов даст положительные результаты независимо от выбранного пути (веганство, вегетарианство или не-веганство). Большинство веганов и веганок, имеющих проблемы с кожей не слишком задумываются о правильности своего питания. Я часто грешу этим и временами мне приходится начинать борьбу за красоту кожи снова. И снова.
Время лечит
Хотя я и упомянула выше, что тебе может потребоваться до года, чтобы полностью избавиться от проблем с кожей, в большинстве случаев у веганов и веганок, столкнувшихся с высыпаниями при переходе на веганство, не было никаких проблем уже спустя полгода.
И хочу напомнить, что веганство – не доказанный способ избавления от прыщей и уж тем более не является диетой. Сокращение количества потребляемых молочных продуктов и мяса может улучшить состояние кожи. Но сама идея веганства не ограничивается правильным питаем для улучшения здоровья и внешнего вида. Это осознанный образ жизни, нежелание оправдывать жестокость и убийства без необходимости, сострадание и эмпатия.
Если для тебя важно быть веганом или веганкой, не существует никаких причин, почему этого не стоит делать (по крайней мере тех, которые касаются прыщей). Если ты хочешь попробовать веганство только в надежде избавиться от прыщей – сделай это. Не ожидай, что это обязательно поможет, но попробовать стоит. Мир веганства – чудесный мир без жестокости, полный новых вкусовых открытий, если бонусом ты получишь чистую кожу от прыщей, это только будет только один из множества плюсов.
